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饮食“八宜”防胃病 每餐注重少而精

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-08-16

  胃病需“三分治七分养”,很多人都知道这一说法。饮食保养是最直接的养胃办法,也可以说是养胃的重中之重。 中医有“胃喜暖恶寒”的说法,就是说胃对温度非常灵敏,喜爱温暖的食物,而惧怕寒性和冰凉的食物。因而,在冬季,生冷瓜果尽量不吃或少吃;在烹饪方面也要留意,凉拌菜也应少吃;冰箱里拿出来的食物不宜直接食用,应放至室温或加热后食用。此外,“老胃病”们还要留意“八宜”饮食准则。 宜少宜精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的种类和烹饪要精密易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还或许影响胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。 宜温宜洁:食物温度要温暖适合,不吃不喝冷的、冰的饮食,虽然气候冰冷,可是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗洁净,烹饪食物时也应该留意清洁卫生。 宜鲜宜淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣影响性食物。 宜软宜缓:挑选的食物要简单消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,避免对胃黏膜形成不良影响,加剧胃肠担负。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不行饥不择食。 “病从口入”,饮食对疾病的发作开展有着不小的影响。留意饮食保养,让胃也过个舒畅的冬季。(健康)

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